Chi siamo

Dalla tradizione abruzzese e della Val di Sangro " PASTIFICIO GIANNOBILE"

I grani 100% nazionali, insieme alle tecniche tradizionali abruzzesi utilizzate dal Pastificio Giannobile,
permettono di portare in tavola un delizioso prodotto artigianale! I mastri pastai lavorano la pasta con trafile circolari in bronzo e la essiccano delicatamente e a bassa temperatura per 72 ore.. In Val di Sangro, Perano, Abruzzo il “Pastificio Giannobile” ripropone l’alimento n. 1 della cucina Italiana, qualità superiore per scelta e controllo delle semole italiane e un accurato e attento lavoro sui cicli di produzione. Inoltre, paste con farine di legumi come fagioli, piselli, lenticchie e paste aromatizzate ai mirtilli, zafferano, nero di seppia, ecc..
  • Prodotti di altissima qualità
  • Miglior servizio clienti

Pasta aromatizzata

L’ingrediente base rimane sempre la semola di grano duro che la rende già gustosa e particolare, ma con spezie e aromi tradizionali prende forma un connubio di colori ed aromi, la linea aromatizzata del Pastificio Giannobile offre alla tua tavola un incredibile tocco di alta cucina.


La nostra azienda

La nostra azienda produce pasta di semola di grano duro 100% Italiano certificato, da abbinare a sughi  e salse di  vostro piacimento. La semola utilizzata è commercializzata in Italia proveniente da mulini Italiani è ottenute da grani nazionali  rigorosamente controllati dagli enti preposti.

Granoduro semintegrale

La Semola Semintegrale di Grano Duro dona ai prodotti un particolare sapore rustico ed é particolarmente adatta per produrre pasta secca o fresca.
La pasta di Semola Semintegrale ha un alto valore proteico e contiene molte fibre e zinco. Contiene pochi grassi ed ha una bassissima percentuale di sodio.
Il suo gusto è gradevole e corposo.

Pasta di legumi

Molti legumi offrono straordinari benefici alla salute, diete ricche di legumi sono seguite per abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di diversi tipi di cancro.
I legumi uniti ai cereali forniscono all'organismo delle proteine complete, più che "la carne dei poveri" come venivano definiti un tempo, si potrebbero chiamare "la carne delle persone sane".
Il valore nutritivo dei legumi è rappresentato in primo luogo dall’elevato contenuto di proteine di buon valore biologico perché costituite da aminoacidi essenziali. Sono una fonte di carboidrati ed apportano una minima quantità di lipidi contenuti maggiormente nella soia e nell’arachide.
Offrono una potente azione antiossidante, apportano inoltre fibra, vitamine del gruppo B e sali minerali quali ferro, calcio, fosforo, potassio e magnesio.

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